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Mme Katrin Stegmaier
(de/fr/en)

Tel: 00352 23 66 84 11

Spitzenköchin aus Luxemburg

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  • Seit mehr als 25 Jahren kocht sie auf konstant hohem Niveau, immer mit einem Michelin-Stern - und mit ganz viel Liebe.
  • 1989 erkochte Léa Linster den "Bocuse d'Or", die höchste Auszeichnung
    für Köche - als erste und bisher einzige Frau.
  • Der Gault Millau bewertet sie mit 18 von 20 Punkten und
    kürte sie 2009 zum "Chef des Jahres".
  • Léa Linster besitzt außer ihrem Sternerestaurant "Léa Linster" in Frisange noch das wunderbare Bistro Pavillon Madeleine im 15 Minuten entfernten Kayl, sowie das Kaschthaus, welches als Eventlocation genutzt werden kann.
  • Sie schreibt eine Rezept-Kolumne in der Zeitschrift "Brigitte" und ist oft im ZDF dabei, wenn "Lanz kocht" oder die " Küchenschlacht" ausgestrahlt werden.
  • Léa Linster hat einen Sohn- Louis (20 Jahre)

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über Léa Linster

über Léa Linster

Léa Linster ist eine der wenigen Köche, die kulinarische Fertigkeiten nicht nur beherrschen und sie in eine Kunst verwandelt haben, sondern, was noch seltener ist, sie in einer facettenreichen Philosophie niedergelegt haben.

Sie verdankt ihr Talent ihrem Vater, aber ihre Genialität hat noch weitere Quellen.

So hat sie beispielsweise Jura studiert, was ihr dazu verhalf, ihr Verständnis für Menschen und ihr Gefühl dafür, wie Gesellschaften funktionieren, zu vertiefen.

Ihre Vorliebe für Ästhetik geht über die Küche hinaus, wie jeder, der ihre 6 wundervoll gestalteten Kochbücher anschaut, sehen kann.

Ihre Lebensfreude beruht zu einem großen Teil auf ihrem 20-jährigen Sohn. Und natürlich haben ihr ihr Anspruch auf beste Qualität und ihr stets raffinierter Sinn für Geschmack große Auszeichnungen eingebracht:

Nur 5 Jahre nach der Übernahme des elterlichen Restaurants erhielt sie ihren ersten Stern vom Guide Michelin und wurde bereits 2 Jahre später mit dem Bocuse d'Or ausgezeichnet - bis dato ist sie die einzige Köchin, der diese Ehre je zuteil wurde. Heutzutage haben die Gäste, zusätzlich zur gehobenen Küche in Frisange, die Möglichkeit, legeres Tafeln in ihrem neusten Restaurant in Kayl zu erleben.

Insgesamt werden Léas Talente von vielen und in verschiedenen Medien anerkannt: seit 10 Jahren schreibt sie eine Kolumne für die berühmte deutsche Frauenzeitschrift "Brigitte" und hat Auftritte in vielen Fernsehsendungen.

Ihre sprühende Persönlichkeit und ihr feiner Sinn für Humor sind nur Appetithäppchen auf eine künstlerische, tiefsinnige, aufmerksame und großzügige Person und es ist daher ganz selbstverständlich, dass sie sich in New York City verlieben würde. In der Tat wurde die Stadt 2009 zu ihrem zweiten Zuhause und sie hat sich vorgenommen, es sich dort so oft wie möglich gut gehen zu lassen.